Есть специальные диеты для язвенников. Но они малосъедобны. 
Чуть позже размещу тут.
Я стараюсь не есть особо жаренное и очень жирную пищу. Из напитков остерегаюсь всего газированного и алкоголя (иногда чучуть себе позволяю). 

я не гастроэнтеролог, но медработник)
Что можно вам должен сказать врач, так как есть много разных видов этой бяки и диета будет различаться.
На хеликобактер проверялись?

Можно но очень сложно))
У меня на то чтобы привыкнуть к диетической еде ушло около года. Сам потихоньку подбирал и отсеивал блюда, опираясь на вкус и реакцию желудка.
Ох и муторно это было. 

Эх... наши врачи.
Знаете как называют сейчас пациентов? Современный пациент - это человек мешающий доктору заниматься документацией. 

Наши врачи обычно не вникают, что там да как и в лучшем случае говорят заученные фразы.

Кстати они всё делают по старинке. Всё в бумажном виде. Во всём мире уже всё оформляется на компьютере, что экономит кучу времени, а у нас всё на бумаге.

Каш кушай побольше. При гастрите они очень полезны и щадящи для желудка.

Нужно! Только без майонеза.
Лучшим соусом для заправки салатов будут - сметана, подсолнечное или оливковое масло.
Можно добавить немного лимонного сока, но язвенникам цитрусовые как бы нельзя, поэтому именно чучуть.

Язва и гастрит имеют разную природу. Но овсянка хороша для обоих заболеваний, она обладает мягким обволакивающим действием. А вот что касается томатного сока, его составляющие таковы, что должны раздражать слизистую желудка, но вы правы, у каждого есть свои индивидуальные особенности и если если организму хочет томатного сока и после этого все в порядке, почему бы не порадовать свой организм. А салаты хоть и относятся к диетным блюдам, на самом деле не всем подходят. Да и вообще свежие овощи.

Я после лечения в больнице, целый год питался отдельно от всех.
Врачи сделали фгдс с анализом на хелико бактер пилори и оказалось, что у меня его полно.
Врачи настрого запретили есть из общей посуды со всеми, сказали что нужно иметь индивидуальную посуду и питаться только из неё, потому что кто то из семьи является разносчиком бактерии.
Вот и пришлось кушать только из своей посуды. По началу было жутко неудобно, а потом привык.

Ещё пил картофельный сок по утрам натощак, и ничего острого и жареного.

Сейчас ем и жареное и жирное, но стараюсь есть их понемногу. Полностью избегаю острого и кофе.
Очень редко когда употребляю их, но потом сразу расплачиваюсь болью и изжогой.

Сейчас вот ещё часто начали мучать голодные боли рано утром. Пока не выпью воды или не съем чего нибудь, чувствую себя плохо, не проходящая ноющая боль в животе.
А как съешь что нибудь, сразу становится лучше.